SOJA - NUTRICAO E SAUDE
Autor: TRUCOM, CONCEICAO
Editora: ALAUDE
Categoria: NUTRICAO
Autor: TRUCOM, CONCEICAO
Editora: ALAUDE
Categoria: NUTRICAO
Este livro vem preencher um espaço na literatura dos alimentos saudáveis e seus reflexos na saúde humana. Sua proposta não se restringe ao ensino de receitas e seu aplicativo na culinária, mas esclarece e informa, oferecendo todo o conhecimento para que o consumo da soja e a prática da alimentação natural se tornem hábitos conscientes e saudáveis. Para aqueles que desejam reduzir o consumo dos alimentos de origem animal, ou mesmo àqueles que desejam encontrar fontes alternativas e saudáveis de alimentos, o livro SOJA - Nutrição e Saúde traz uma valiosa contribuição, tornando-se uma importante fonte de consulta.
ISBN: 9788598497983
Acabamento: Capa comum
Edição: 1
Publicação: 2008
Número de Paginas: 0152