AMO PARIS: 100 DESTINOS GOURMET + 1 CARDÁPIO DOBRÁVEL
Autor: DUCASSE, ALAIN
Editora: SENAC SAO PAULO
Categoria: GASTRONOMIA/CULINARIA
Autor: DUCASSE, ALAIN
Editora: SENAC SAO PAULO
Categoria: GASTRONOMIA/CULINARIA
Do croissant matinal à beira do Canal Saint-Martin ao jantar mágico na Torre Eiffel, o estrelado chef Alain Ducasse nos leva à descoberta de sua Paris gastronômica. Um belo livro de reportagem fotográfica traçado de acordo com o desejo de seu coração. O chef revela produtos e histórias de lugares e de encontros por meio dos relatos de mulheres e homens que compõem o receituário culinário ideal para o dia a dia. Este livro de bolso trata-se da atualização da versão já publicada pela Editora Senac São Paulo e traz um mapa com a localização dos restaurantes e a inclusão de novos estabelecimentos.
ISBN: 9788539607617
Acabamento: Capa dura
Edição: 1
Publicação: 2014
Número de Paginas: 0246